KOOK ANDERS MET WARNDERS, LES I

Vriendinnen en vrienden van de Bikkelsite,

Toevalligerwijs stuitte ik op onderstaand document. Enkele jaren geleden nam ik afscheid van een dierbare collega, waarbij een ieder de opdracht kreeg om voor een afscheidsboek een waardevol recept te maken. Al deze recepten zijn gebundeld in een kookboek, zodat de betreffende ex collega in de VUT kon leren koken.

Het culinaire hoogstandje wat ik in der tijd heb bedacht wil ik jullie niet onthouden. Veel Bikkels wonen op zich zelf en wat is dan makkelijker dan in een oogwenk een culinair hoogstandje op tafel te kunnen toveren?

Daarom zetten we in deze Kook Anders met Warnders gelijk hoog in, omdat ik weet dat je het kunt!

Het wordt haute cuisine, een culinair hoogstandje, een tovergerecht, wat zijn gelijke niet kent!

Ik leer jou iets heel speciaals bereiden, specialiteit van het huis, mijn favoriete groente: Knakworst! Hiermee zal je een verpletterende indruk maken op je vrouw, zodat je wekenlang niks meer in het huishouden hoeft te doen.

De Helm

Je zal het geloven of niet, maar het belangrijkste bij het bereiden van Knakworst, is …….

De Helm!

Verdere benodigdheden:

- kookschort;

- ovenwanten;

- veiligheidsbril;

- pan;

- mayonaise, curry, knoflooksaus en mosterd;

- en het laatste marginale detail: een blikje knakworst

Het unieke Frankies-10 stappen-knakworst-plan © :

Stap 1:

Plaats de helm bovenop je hoofd;

Stap 2:

Bevestig het kookschort;

Stap 3:

Heel belangrijk, niet vergeten: zet de veiligheidsbril stevig op;

Stap 4:

En hier bewijst onmiddellijk de helm zijn nut. Trek met een stevige ruk het lipje van het blikje knakworst zie ommezijde voor een grafische begeleiding van dit proces.

Stap 5: Deponeer de knakworsten met een soepele kantelende beweging in de hiervoor geselecteerde pan.

Stap 6: Zet de pan op het gas (dus niet in de magnetron plaatsen!!!!) en zet het gas voorzichtig aan.

Voorzichtig zei ik nog!!!!

Zucht…Dit is nog erger dan mijn bureau … ruim nu eerst netjes de keuken op, voordat je vrouw het merkt!!!!!

Probeer het opnieuw en nu wel voorzichtig!

Stap 7: Laat vervolgens de knakworsten 2 minuten in zijn eigen sop gaar koken.

Stap 8: Haal de HETE knakworsten, niet met je handen, voorzichtig uit de pan.

Stap 9: Voeg naar believen separaat curry, knoflooksaus, mayonaise, ketchup, mosterd aan de lekkernij toe

Stap 10:

Hier heb je alles voor gedaan: ……… Smullen maar! (pas op: HEET!)

Tot volgende week bij les 2 van Lekker is Anders, Koken met Warnders: Creatief met kant en klaar maaltijden!